6月24日，贵州镇宁蜂糖李亮相广州北京路天河城，开启为期一个月的专场展销。产地直采、空运直达的新鲜蜂糖李，搭配镇宁黄牛肉丸、风味香肠等特色农特产品集中展出，让来自贵州深山的优质农特产品走进大湾区市民生活。此次活动由镇宁布依族苗族自治县人民政府和广州市越秀区人民政府主办，广州广之旅悦景目的地旅游发展有限公司承办。
作为广州市越秀区结对帮扶地区，镇宁近年来在东西部协作机制支持下，持续推进品种培优、标准化种植、技术培训、冷链仓储、品牌打造和市场拓展，不断补齐产业链短板。本次活动是粤黔两地持续深化东西部协作、推动“黔货出山”的具体实践。
今日采摘次日抵穗，蜂糖李热销北京路
“好甜！”广州北京路天河城的展销现场，前来品鉴选购的市民络绎不绝，不少消费者在试吃后当即下单购买礼盒，用作自食尝鲜或馈赠亲友。据销售人员介绍，蜂糖李平均糖度稳定在18度以上，远超普通李子的12度，其清甜、爽脆、无渣的口感深受老广青睐。刚刚过去的端午节假期，蜂糖李销量持续走高，部分热门规格一度供不应求，展现出镇宁蜂糖李在大湾区市场的强劲消费潜力。
蜂糖李 受访者供图
蜂糖李的产地镇宁坐落于北纬25°黄金种植带，海拔800至1200米的山地间，年均气温18摄氏度，年日照时长达1300小时。昼夜温差悬殊，雨热同季，造就了蜂糖李“甜而不腻、脆而不硬”的口感。一年仅二十余天的黄金赏味期，更令其稀缺属性尽显。
为了确保鲜果从贵州镇宁抵达广州仍然保持新鲜味美，物流至关重要。据镇宁县蜂糖李产业发展中心主任肖华海介绍，该县搭建了“无人机田间转运+全货机干线外运+全程冷链仓储”的立体物流体系，果农清晨5时开始采摘，采摘后立即进入预冷环节，迅速锁住果肉的水分和脆度，再通过无人机和无人车实现从果园到转运点的智慧短驳。鲜果采摘当天即可通过航空或冷链专线发往广州，实现“当日采摘、当日发货、次日抵穗”。
旅居镇宁，推窗见果林、出门可采摘
为进一步扩大镇宁蜂糖李在粤港澳大湾区乃至全球的品牌影响力，四位热爱美食、热爱旅游的中外达人获聘“蜂糖李湾区推荐官”，他们将以各自独特的视角和传播方式，助力镇宁蜂糖李及农特产品走向更广阔的市场。
来自泰国的旅游达人Chayanis Prammanee品尝后赞叹：“蜂糖李不需要任何蘸料，咬下去清甜汁水迸发，果肉在齿间化开，这是我从未体验过的天然甜蜜。”她将通过Instagram、小红书等平台向海内外粉丝推荐蜂糖李。
泰国旅游达人推介贵州蜂糖李 受访者供图
广之旅金牌产品经理陆玟辛表示：“蜂糖李背后是贵州的喀斯特山水、布依族文化，以及粤黔协作的情谊。”她将依托广之旅的客群网络，把蜂糖李纳入精品旅游线路，串联原产地采摘、布依族民俗与山水观光，打造“甜蜜镇宁”主题文旅产品。
目前，镇宁蜂糖李种植面积已达22.01万亩，今年预计产量突破7.7万吨，产值有望超过37亿元，产量与产值连续九年保持稳步增长，产业规模位居全国前列。
随着盛夏来临，镇宁的避暑旅居优势也引发了大湾区市民的广泛关注。镇宁夏季平均气温约21°C，森林覆盖率超65%，坐拥黄果树瀑布、夜郎洞等核心景区，同时拥有40万亩精品水果产业带。近年来，镇宁以“甜蜜镇宁”为城市IP，将水果采摘游与避暑旅居深度融合，将水果产区直接嵌入旅居板块，以“果林+民宿”为最小单元，让住客推窗见果林、出门可采摘。除此之外，镇宁配套推出“甜BA”篮球赛、“黄马之夜”音乐会、非遗市集等12项活动，丰富文旅体验。随着天纯花果山民宿、古夜郎客栈等一批以果林为核心的特色民宿涌现，“一日游采摘”已经升级为“多日沉浸式旅居”。欧靖表示，通过“农、文、体、旅”四维融合，镇宁正在从黄果树旅游的“过境地”蜕变为“目的地”，“游玩黄果树·吃住在镇宁·体验在村寨”的格局已初步成型。
采写/拍摄：南方+记者 周人果
剪辑：南方+记者 周鑫宇
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